jeudi 17 novembre 2016

Moelleux au chocolat coeur fondant



Ingredients:
-80g de chocolat noir
-80g de beurre
-30g de sucre (ou cassonade)
-2 oeufs
-30g de farine
-quelques carreaux de chocolat  (noir, au lait, ou blanc)

Preparation:
1/ Fouetter les oeufs avec le sucre(ou la cassonade) jusqu'a ce que le mélange devienne crémeux. Ajouter la farine.
2/Faire fondre le beurre et le chocolat au bain marie.
3/Melanger les 2 appareils.
4/ Mettre dans des moules. ( Personnellement, n'ayant pas de moules, je me suis servis de petites tasses à café que j'ai beurré.) Mettre un carreaux de chocolat au centre de chaques moules.
5/ Cuire 15min a 180°C.
A manger tiéde.

1 commentaire: